納豆のはなし

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納豆嫌い克服【3.納豆アレンジのヒント&簡単レシピ・加熱しない編】

過去2回の投稿では、1、嫌いな食べ物を好きになるコツ納豆嫌い克服【1苦手な食べ物に慣れるコツ】2、なんとか食べられるようになるアイデア納豆嫌い克服【2マヨネーズとオリーブオイル】に加えて、それぞれの注意事項について述べた(下図①〜④)。今回...
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納豆嫌い克服【2.マヨネーズ&オリーブオイルを活用・まったり感で包み込む】

前回の納豆嫌い克服【1】では、小学生の頃に納豆嫌いを克服しようと思った理由と納豆に慣れる方法を紹介した。まずは口に含む↔︎好きなふりかけ類を混ぜて食べる(下図①②③)、これを慣れるまで繰り返すという話だった。今回はその続き、高校時代のマヨネ...
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納豆嫌い克服【1.基本編・苦手な食べ物に慣れるコツ】

昭和50年代、小学生だった私は納豆嫌いを克服しようと思い立った。当時、食べ物の好き嫌いが歓迎されない時代だったにもかかわらず、さすがに納豆を強要されることはなかった。しかし、給食、林間学校、親戚の家、、あらゆる場所で朝に納豆が登場する。今の...
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納豆とバナナの意外なハーモニー・納豆嫌いが克服できるかも

トーストに納豆とバナナを塗りまくる父の思い出2017年の夏、父の晩年の話。久しぶりに実家に帰省して、たまたま父の朝食シーンに出くわした。以前から納豆好きで、会社を定年退職してからは朝食に納豆トーストを食していたのは知っていた。母がトーストに...
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